十二件只有在冰島生活過才懂的小事

冰島給予旅人們的普遍印象,是個美麗、夢幻到不真實的國度,和平又寧靜,好山又好水,外加那另人心醉又美豔動人的極光。正在計畫下一趟旅行的你,冰島想必是你的夢想; 已經來過冰島的你,冰島無疑已經在你的心裡留下了一個位置,許多深刻回憶至今依舊讓你回味無窮。

對冰島充滿嚮往的你,肯定想過倘若有一天在冰島生活,那會是個什麼樣的體驗。其實在冰島,有許多的生活小事,是真正居住在冰島後才能瞭解、體會到的。UNLOCK ICELAND 今天將從不同的層面,帶你一一驚爆那些旅人視角所看不見的冰島生活,揭露冰島平凡日常最真實的模樣。

冰島人如何輕鬆倒垃圾? 去電影院看電影,還要被迫中場休息? 每輛車的車牌尾數居然有特殊含義?吃薯條一定要撒上神秘的暗粉色香料?買東西要報上身份證字號? 冰島人流行跨海看牙醫?閱讀完這篇文章後,你將會對冰島有更深一層的認識,而你也會發現,原來冰島還有這麼多「新鮮有趣」、「陰暗恐怖」以及「不為人知」的生活內幕呢!

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1.
快速的垃圾通道,倒垃圾超方便

垃圾通道 (Garbage chute) 是冰島許多公寓建築內的必備設施。

住在冰島感覺最好的一件事情,就是倒垃圾完全不費力。在冰島,只要是住公寓,每一層樓的公共空間都設置了一個垃圾通道口,住戶只要拉開通道口的小門,將垃圾袋投入,垃圾就會像自由落體般,直通到一樓的公共大垃圾桶。最後這些統一集中的垃圾,會由每星期固定來一次的垃圾車清潔隊員帶走。

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對於每天都要定點、定時出門追逐垃圾車,或是扛著重重的垃圾袋搭電梯,來到大樓的垃圾集中場丟垃圾台灣人,可能會覺得垃圾通道的發明真是太方便了。

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© Blue Car Rental

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2.
冰島車牌上暗藏玄機的數字貼紙&車牌尾數含義

在冰島,每一輛汽車的前後車牌上,都有張帶有顏色的長方形小貼紙,上面寫著兩位數字。這張看似平凡的貼紙,其實帶有特殊含義。

數字代表了年份,20代表2020年、21代表2021年、22代表2022年,以此類推,不同年份會用不同顏色的貼紙突顯,而這個年份,是每輛車子該進行下一次年度車檢的時間。

在冰島,一輛新車在出廠五年後才需要進行第一次的車檢,接著是兩年一次車檢,從第十年開始則是一年一驗。至於是一年當中的何時需要去檢驗呢?這時從汽車車牌的尾數就可以知道了!如果車牌的最後一個數字是3,那麼車檢按照規定要在三月、四月、五月完成 ; 如果車牌的最後一個數字是9,則是必須在九月、十月、十一月這三個月的期間找時間去執行。一旦車檢通過,驗車單位就會幫車子換上下次車檢的年份貼紙。車子檢驗不通過,會得到一張臨時的雙色貼紙,上面會註有複檢的月份。

在車牌上貼貼紙的用意,除了提醒車主別忘了何時要去驗車、複檢外,冰島的警察也可以藉由車牌上的貼標,開罰單給未定期驗車的車主。

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3.
電影院看電影會有中場休息

「中場休息 (Intermissions)」在早期的電影院是相當普遍的。以前的電影放映技術,需要利用中場休息的時間來替換膠卷, 然而隨著科技發展,電影播放已經可以一氣呵成,完全不需要換片的時間了。再加上電影院也為了能夠將場次塞滿,休息無疑是在浪費時間,因此「中場休息」這件事就在許多國家逐漸消失了。

如今,冰島的電影院應該是全世界少數幾個還保有「中場休息」制度的國家吧! 無論電影長度,電影播放到一半,看到正入戲時,螢幕會突然變黑,音效暫停,接著影廳的燈亮起,此時就是所謂的中場休息時間。有趣的是,中場休息的時間不等,可能從十分鐘至二十分鐘,依觀看此場次的人數而定。

冰島人非常習慣看電影的這種中場休息制度。除了能利用時間去上廁所,免去電影播放時,因尿急跑廁所而錯過任何精彩畫面的風險外,也可以順便再去外面的點心販賣部買杯飲料或爆米花,或是就是單純的出去外面走走舒展經骨、與朋友聊聊天。

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4.
薯條香料才是王道!吃薯條不沾番茄醬

每個人吃薯條的習慣不一樣,有些人喜歡吃原味或是沾胡椒粉,有些人覺得一定要沾醬才夠味,番茄醬、糖醋醬、美乃滋等都是常見的薯條好朋友。冰島吃薯條的另一項特色,就是要搭配最具冰島特色的香料及醬料:無論是在酥熱金黃的薯條上撒上專屬的薯條香料 (Kartöflukrydd) 、搭配雞尾酒醬(Cocktail Sauce)或是沾取法式伯那西醬 (Béarnaise Sauce) ,都是冰島薯條行家的道地吃法。

冰島的薯條香料叫做 Kartöflukrydd,英文即譯作 French Fries Spice,主要原料是由鹽巴、洋蔥、紅椒等製作而成的調味粉,色澤呈現暗粉色。在冰島除了主要被拿來撒在薯條上外,由於味道百搭,也廣泛運用在蔬菜、雞肉、牛肉料理中增提風味。

雞尾酒醬(Cocktail Sauce)由美乃滋、芥末醬、番茄醬三種醬料混合調配而成 ; 法式伯那西醬 (Béarnaise Sauce) 則是奶油、蛋黃和白酒醋的組成。醇厚的蛋奶香味,與薯條一同綿密入口,幸福感加倍!這些醬料除了跟薯條是絕配外,也適合與牛肉、羊肉、魚肉、漢堡、熱狗甚至披薩一起食用。在冰島,如果吃薯條還特地跟店家要番茄醬,那就太遜、太落伍啦!

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5.
復活節必買巧克力蛋

復活節 (冰島語 : Páskar)是屬於西方國家的節日。冰島人的復活節假期長達五天,許多冰島人都會利用這個「黃金週末」出門旅遊,滑雪、以及大開吃戒。

講到復活節,就絕對不能不提冰島復活節的傳統 ── 「巧克力蛋」(冰島語: Páskaegg)。每年復活節前後,總長約一個月的時間,全國所有超市都會販售「巧克力蛋」。逛超市時,很難不被這些琳瑯滿目、一箱又一箱層層堆疊的巧克力蛋所吸引。

傳統的冰島巧克力蛋,有別於其他國家,有哪些與眾不同的特色呢?

其實它們就像是「三個願望、一次滿足」的 Kinder 健達出奇蛋,外殼是由冰島的牛奶巧克力製成,蛋的頂端會用一隻黃色的小雞裝飾 (近代除了傳統小雞以外,也增加了兔子、小鳥、精靈、卡通人物等裝飾公仔)。蛋殼內部沒有玩具,取而代之的是更多的糖果:焦糖巧克力球、太妃糖、甘草糖、軟糖,或是各種口味的巧克力。除了糖果外,蛋殼內也有一張含有冰島諺語的小紙條。每一顆蛋都是一份驚喜:巧克力蛋到手後,大家都會迫不急待地立馬把蛋敲開,大人們的目的是去找這張諺語紙條,小孩們則是想看看裡面還有哪些糖果。

最後,冰島的巧克力蛋什麼尺寸都有,消費者可以根據當天的「胃口」來決定購買大小。最小的蛋也比健達出奇蛋大 ; 最大的蛋有人臉的大小、甚至是一個小孩的身高那麼大哦!

在冰島,不管是大人還是小孩都相當熱衷於挑選、購買巧克力蛋這件事,巧克力蛋也是每年復活節時最熱銷的超市商品呢!

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6.
一個不小心,冬天憂鬱症就會找上門!

冰島的冬天晝短夜長,有好幾個月的時間都是被無盡的黑夜所籠罩著。黑夜最長的12月份,天空要等到上午11點才會微亮、到了下午3點,整個國家又陷入一片黑暗。長期無法獲得充足的日照,外頭大多時候也都是淒風苦雨的爛天氣,真的會讓人變得悶悶不樂、沒有動力。不少冰島人每到冬季,都有沈重的無力感,活動力明顯的下降,開始喜歡賴床,情緒低落,甚至變得敏感易怒。

大部分的當地人都有屬於自己對抗冬季憂鬱的方法,因此,就算心情被天氣及日照影響而稍微有點鬱悶,心態都能快速調整,很快就能再開朗、振作起來。只不過,有許多冰島人或是住在冰島不久,仍在適應期的外國人,難免都有那麼一個冬天,因為生活剛好失去了重心及目標,或是正面臨一些生活壓力及挫折,一個不小心,冬季憂鬱症就會找上門,久久纏著你不走。

身為旅人,白天總是竭盡所能地利用極有限的日照來探索冰島,夜晚降臨後則追逐著極光跑,一天下來過得充實又精彩,因此「曬不到太陽不開心」、「天黑到令人好沮喪」的鬱悶情緒,絕對是短暫停留冰島的你,難以想像,且無法感同身受的極圈悲傷。

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在北歐生活的煩惱:冰島人如何克服冬天憂鬱?

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7.
為了省錢,寧願搭飛機跨海買酒及購物

冰島從來就不是購物天堂,可以逛街的地方就是那幾個,商店逛來逛去也就是那幾間,商品的選擇性跟國外比起來,實在少得可憐,過年過節送禮也很容易「撞禮物」。更糟糕的是,同件商品的售價,還會因為運輸成本及增值稅的關係,在冰島硬是貴上不少。實體店面沒得買,想要透過網路購物,還得額外支付一筆幾乎等同於商品售價的稅金。

「萬萬稅」的冰島實在讓冰島人受不了,乾脆出國血拼去! 尤其在聖誕節將至,需要海量選購禮品的前夕,許多人都會請年假或是利用週末時間,搭飛機到英國或是歐洲內陸的城市大買特買。

至於酒類嘛,由於冰島政府對於酒的徵稅相當重,以一瓶伏特加為例,商品標價實際上約八十五%都是政府稅收,酒的價格在冰島可是超乎想像得昂貴。因此只要長期居住在冰島的人,一旦出國,都會在國外買酒帶回國。

同樣的品項,冰島境內酒類專賣局的定價,與冰島機場免稅店的定價,幾乎相差一倍以上。因此,如果在國外沒有買夠,返抵國門後,一定會在機場內的免稅店廝殺搶購,將依法可帶入境的酒類額度補好補滿。如果沒有這樣做的,就不是真正的冰島人!

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8.
就算有健保,還是跨海看牙醫

冰島人會跨海看牙醫,是個不爭的事實。冰島雖然有全民醫療保險,但由於牙醫算是特殊項目,因此沒有包含在內。想在冰島定期檢查牙齒,或是想要擁有一口健康又漂亮的牙齒,醫療費都必須自掏腰包。

在冰島,如果想要與牙醫師做一對一的諮詢,幾分鐘的談話,收費約 8,000 冰島克朗 (約台幣 2,000 元) ;到牙醫檢查牙齒以及洗牙,收費 15,000 冰島克朗 (約台幣3,800 元);如果有需要照 X 光,花費則高到 20,000 冰島克朗 (約台幣 5,000 元)。這樣的價格對於多數人而言,是相當沉重的負擔。因此有不少冰島人選擇逃避看牙醫,來避免荷包變瘦。

在這裡,預約看牙不僅等候時間長 (正常來講是三個月),治療過程也不短。從預約到開始治療,到結束療程,耗時半年以上是很正常的事。曾經有報導說,一位企業總裁在國內的牙醫諮詢,治療費用評估需要約 80 萬冰島克朗 (約台幣 20 萬元),之後他詢問了一間位在波蘭北部的診所,同樣的治療,費用只需要 16 萬冰島克朗 (約台幣 4 萬元),價格只有冰島的五分之一。不僅便宜,技術與服務也都讓人覺得物超所值。因此不難理解,為何有許多的冰島人會選擇到波蘭、捷克、匈牙利等東歐國家看牙醫。

冰島人的「海外看牙」市場龐大,好幾間波蘭的牙醫診所都在 Facebook 打廣告。如果診療費用超過一定的金額,甚至還會提供「醫療旅遊」,包括免費檢查、機票和飯店住宿折扣。

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9.
我們都有一組強大、所向無敵的「身份證字號」

冰島的身分證字號叫做「Kennitala」, 每個冰島人,以及移居冰島的外國人,都會有屬於自己的Kennitala。在冰島,身分證字號的重要性勝過於姓名、住家地址、電話,甚至是銀行帳戶號碼,沒有Kennitala,在冰島萬萬不能。

在冰島念書,學校不會給學號,考卷上唯一出現的一組數字,就是 Kennitala ;打電話到任何單位或機構,對方想需要知道的第一件事,不是姓名,而是 Kennitala ;在商店結帳時,店員會詢問 Kennitala,之後如果要退換貨,或是在保固期內維修,不需要攜帶任何商品購買憑證,只需報上 Kennitala,一切就能搞定! 銀行臨櫃匯款,只要一組Kennitala,錢馬上就能匯入對方帳戶。

相較於許多國家的人都有保護個資的習慣,身分證字號大多不被隨意公開,冰島人幾乎是毫無顧忌地報出自己的Kennitala,這點也是我剛到冰島時難以想像的。

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10.
在冰島生活,沒有所謂的「隱私」

有句話說:「一個人應該永遠保持一點神祕感。」只可惜,這份神祕感在冰島是不被賦予的。在這個冰與火的國度,許多的事情都是赤裸裸地被暴露在陽光下,沒有任何隱私可言。

接續上述提到的冰島「身分證字號」。只要你在冰島有銀行帳戶,透過網路銀行的國家人口登記冊 (National Registry),輸入某個人的姓名,按下查詢鍵,就能輕鬆取得對方的Kennitala。

驚悚的事情不只這一樁。在冰島,你也可以透過手機應用程式,輸入任何一個人的名字,查到對方的電話及住址;或是利用另一個應用程式,打上任一組車牌號碼,車子的年份、廠牌、顏色,以及下一次車檢的日期等,通通一目了然。

更誇張的是,只要是從國外寄到冰島的普通信件及包裹,無論收件人是在地冰島人,還是住在冰島的外國人,冰島海關通通都會拆封查看,完全不給人留隱私。包裹拆封還可以理解,但是一般裝在標準信封的私人文件或是信件也不放過,實在是讓人難以接受,冰島海關的做法至今依舊讓許多當地人抱怨不已。

因此,冰島沒有所謂的「個人隱私」,訊息一切透明。是不是讓人有種不寒而慄的感覺呢?

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11.
冰島國旗
的內幕

在冰島生活後,你會懂得冰島國旗降半旗、不升旗、甚至是全鎮旗海飄揚的背後含義。

首先是只有旗杆、不見國旗的原因。根據冰島法律,國旗只能在早上七點以後被升起,日落之前就必須降旗。在夏天終日都是白天的月份裡,冰島國旗也必須在午夜前被降下,違法者警察可開罰單。

冰島冬季時,太陽在下午三、四點就已經準備下山了。對於許多上午十點、十一點才開門的商店與餐廳,在短時間內就要升旗又降旗,實在很沒有意義,因此在晝短夜長的冬季也就乾脆選擇不掛國旗了,這也說明了冰島國旗為何在冬天很稀有。

另外,是冰島國旗為什麼要降半旗。在許多人口只有幾百位、幾千位的冰島小鎮,絕大多數的小鎮都保留了一個國旗傳統:凡有居民過世或是喪禮當日,小鎮內的所有國旗通通都會降半旗以表示哀悼。某些小鎮甚至會集體降半旗,對搬離小鎮的居民表達不捨之情。

至於要看見全鎮高掛國旗,除了在冰島總統生日、元旦、國慶日、復活節、勞工節、水手節、聖誕節等十二個「法定國旗日」外,冰島有些小鎮也會在居民慶祝重要生日這天(例如五十歲、八十歲大壽),讓小鎮國旗飄揚、一起同慶。

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12.
Já.is ── 冰島最無所不能的電話簿及地圖

Já.is 是所有冰島人的手機裡都會下載的一個應用程式。在冰島,若想要查詢某間商店、當地公司、加油站、藥局、旅館、餐廳的地址及電話,或是營業時間,無論你要找什麼,只要打上名字就可以馬上搜尋到相關資訊!

這些功能也許你會覺得沒什麼特別的,Google 搜尋一下也可以找得到,但這款 App 對於住在冰島的我們而言,它真正強大的地方在於,它不僅可以搜店家,還可以搜人 ── 如果今天我想要找一個人的聯絡方式,只要輸入對方的名字進行搜尋,一秒就可以查到電話以及對方的居住住址。

此外,網頁版的 Já.is 也有地圖以及 360 度全景的功能。地圖詳盡到可以使用農場的名字搜尋準確位置,甚至連每棟建築物的門牌號碼都有標示出來。許多在 Google Map 無故消失的冰島街道,在 Já.is 都能精準呈現!

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