在地人不藏私系列:如何在雷克雅維克當一日偽冰島人?

《白日夢冒險王》(The Secret Life of Walter Mitty) 這部電影,喜愛冰島的旅人一定不陌生。男主角 Walter Mitty 原本是在《LIFE》雜誌工作的平凡上班族,在一次為了尋找不翼而飛的底片機緣下,踏上了一場冒險之旅。放手一搏的他讓一切超乎了想像,也親身體會了《LIFE》雜誌的創刊精神:「開拓視野,突破萬難,看見世界,貼近彼此,感受生活 —— 這就是生活的目的。」這個既簡單也不陌生,可是卻常常被我們遺忘的道理。

我們都渴望出走。認識世界的方式有上百種,而你心目中的旅行又是什麼樣子?這題雖然沒有絕對的答案,但是,UNLOCK ICELAND 真心不騙的告訴你,沒有什麼能夠比融入當地的生活,最能夠貼近及感受在地的精神與文化。

你想不想認識一個更「真實」的雷克雅維克呢?你是否好奇,在冰島的首都,當地人都是如何度過放假的日子?即便是在旅行,時間允許的情況下,你也可以拋下「觀光」的任務,像冰島人一樣,在這個城市裡用心地「生活」。你會發現,這個城市的魅力並不在熙熙攘攘的商店大街與熱門打卡景點,而是照映在晨跑者的身上、隱藏在溫泉泳池的霧氣繚繞間、散佈在近在咫尺的自然風光裡、沈溺在美妙的音樂世界中…。

當不成真正的冰島人,也要過一天最道地的雷克雅維剋日常! UNLOCK ICELAND 貼心地在這篇文章裡,幫你把一整天從早到晚的行程都規劃好了,絕對能滿足你對於雷克雅維克的各種想像!

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帶給你最與眾不同的冰島觀點,帶領你從多元的角度認識這個地球上最驚艷、最浪漫的一角!

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07H30 | 美好的一天就從晨跑開始

運動是冰島人生活的一部分。早晨,在雷克雅維克的海岸線步道上,熱愛晨跑的當地人觸目皆是,不管颳風下雨,他們從未停下過腳步。

在一個陌生的城市,用慢跑的方式迎接新的一天,多麼微妙的感覺呀! 晨跑不妨可以從臨海步道旁的 Sólfarið 維京船骨地標 開始,途經 Harpa 音樂廳, 一路來到 Grandi 舊港口區,沿路欣賞海天一色的景緻,再從港口區沿著西面的海岸步道繼續前進,慢慢遠離市區的喧鬧嘈雜,進入到 Seltjarnarnes 小鎮,最後在峽灣環繞與 Grótta 燈塔區 為晨跑劃下完美句點,總長約5公里。

這一條被許多當地人視為最美的慢跑路線,不僅能欣賞到雷克雅維克的主要地標景點,也能看到傳統與現代相呼應的冰島建築,交織成的一道難忘風景。沿途儘是白雪覆蓋的峽灣與海水拍打岸邊的聲音,讓你在幽靜的環境裡,沈浸、陶醉於北大西洋的海濱風光。


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09H00 | 到麵包店品嚐在地人的日常早餐

法國人有句話說:「生活裡的幸福,從一場寧靜的早餐開始。」( Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille. ) 慢跑完畢,就讓道地的冰島早餐讓你的一天充滿能量!

無論是Hallgrímskirkja大教堂斜對面巷子的 Brauð & Co. ,Laugavegur 大道上的 Sandholt Bakarí、雷克雅維克擁有超過180年歷史,最古老的麵包坊 Bernhöftsbakarí,或是許多冰島人心目中公認最第一名的麵包店 Mosfellsbakarí,產品的選擇總讓人目不暇給。

你可以挑選一些陪伴冰島人長大的熟悉味道:除了類似菱形麻花狀,俗稱冰島版的甜甜圈 Kleina 外,也可以嚐看看 Snúður ,一個非常有冰島特色的甜麵包,類似於肉桂卷,但上頭會覆蓋著一層焦糖或巧克力的糖霜 ; 或是挑選由卡士達、杏仁糕、巧克力及杏仁片做成的圓形或長條狀的甜麵包 Vínarbrauð 。當然你也可以選擇經典不敗的楓糖核桃肉桂卷、散發濃郁奶油香氣的法式可頌,甚至是冰島獨創的藍莓甘草麵包。

一塊喜愛的麵包,搭配一杯熱咖啡,就是冰島人最典型、最日常的早餐。


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10H00 | 來泳池泡湯去!

20世紀初冰島開始大規模開發地熱資源,利用地熱溫泉水的游泳池逐漸成為冰島人生活中離不開的一部分。溫泉泳池正是冰島人除了咖啡店、酒吧以外,最熱愛的社交場所,也因此最容易在這裡碰到政客名人、企業家或藝術家等。

大部分的冰島人來到泳池,並不是真的去游泳,而是去泡湯。與其它國家相比,冰島泳池的獨特之處在於露天 – 不僅可以游泳,每個園區也都設有數個溫泉池,每個溫泉池有不同的水溫,可以在寒冬中泡湯放鬆。

在冰島的游泳池泡溫泉,就算溫度逼近攝氏零度、就算刮著風下著雨,也都挺有一番風味,在下著小雪的日子泡溫泉也更能添加幾分浪漫的氛圍。冰島獨特的泳池泡湯文化,絕對是來到冰島一定要體驗的平價享受。

雷克雅維克泳池一覽表

 


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12H00 | 滑滑手機,尋找經濟實惠的午餐

泡溫泉有助新陳代謝,泡完溫泉之後,相信已經胃口大開了吧! 接下來就是滑滑手機,決定要吃什麼的時間囉!

冰島人的午餐通常以吃得精巧為主,只會點一份主食,不會點到套餐,預算大多會控制在 2000 ISK – 3000 ISK 左右,一碗配料豐富的湯加上麵包,或是一份魚類料理,就是簡單的一餐。

大多數的餐廳每日或是不定期都會提供午餐優惠的餐點,消息往往都會在 Facebook 專頁發佈,同時以買廣告的方式提高曝光率,因此只要滑一下 Facebook 最新動態就可以知道了 ; 此外,冰島年輕人手機門號絕大多數都是使用 NOVA 這間電信公司。NOVA 每個月都會與多間的餐廳合作,電信用戶只要利用手機 App 發送優惠簡訊,就可以在指定的時段,前往合作餐廳用餐,享受兩人同行,一人免費的好康呢!


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13H30 | 到雷克雅維克的近郊爬山或散步

放假日,冰島人很難處於懶散悠閒、無所事事的狀態。不擅長於純粹的放鬆休息,要他們待在家裡看電視、看影集、屁股黏在椅子上一整天,他們真的做不到。對於冰島人來說,一整天都關在家不出門是件非常痛苦的事情。吃完午餐後,他們不會回家睡午覺,而是會選擇到近郊走走,享受戶外活動的美好,擁抱大自然,找尋真正的自由。

無論是去雷克雅維克的後花園 Esja 爬山、或是前往比Esja更輕鬆容易的 Úlfarsfell 健行、 在 Heiðmörk 自然保護區漫步,或是來到城市裡的小綠洲 Elliðaárdalur 騎騎單車,能夠花上數小時的時間,在美好的大自然中放鬆身心,冰島人樂此不疲。


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16H00 | 一杯咖啡的時間

在冰島,你很難遇到一個不喝咖啡的當地人,在雷克雅維克市中心街頭,你一定也會發現那無所不在的咖啡店。

對於咖啡,冰島人講究品質,他們不太外帶咖啡,無論是一個人的靜謐,還是與朋友、情人的相聚,咖啡店是屬於他們享受慢生活的首選。冰島人愛喝咖啡,喝的也是一段美好又純粹的時光。

人是城市中最獨特的故事,而咖啡店就是閱讀這些故事的最美場所。度過了令人熱血沸騰的午後,回到雷克雅維克市中心,挑間咖啡店坐著,靜靜地喝杯咖啡,你將可以品嚐到這份特殊的咖啡文化。


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17H00 | 冰島超市逛一逛

在旅行中逛逛當地的超市,不僅是旅行期間的能量補給站,還能買到最平價、最真實原味的伴手禮,更重要的是能夠深入冰島當地的小日常:看看哪些東西是冰島超市裡才有的、商品價格多少,跟其他國家比起來,是便宜還是貴? 其實也是旅程中的一種小樂趣。

冰島有三大廉價超市:BónusKrónan 以及 Nettó,而最便宜的非 Bónus 小豬超市莫屬。Bónus 在雷克雅維克市中心有兩間分店,因此在超市遇到遊客的比例相對來講是高的。如果可以選擇的話,UNLOCK ICELAND 更推薦你前往 Krónan 或是 Nettó 這兩間平價連鎖超市進行選購。除了空間更寬敞、商品種類與選擇更加齊全外,也可以遇見更多的當地人喔!

在貨架上琳瑯滿目的商品前精挑細選,沈浸在商品的小世界裡的同時,也別忘了左顧右盼,看看身旁的當地人,菜籃車裡哪些商品的重複率最高? 也許你就能藉此瞭解當地人的生活偏好與食物喜好哦!


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18H30 |晚餐親自下廚,享受日常的料理樂趣!

冰島的餐廳消費,就算是對當地人而言,也是不便宜的,因此冰島人不會餐餐都吃外食,而是會選擇自己下廚。超市購物完畢,接著就是將戰利品帶回住宿處準備料理的時刻了!

相較於法國人面對飲食的態度無比講究、一餐可以吃上好幾個小時,冰島人除非是在特別的節日,不然平日的晚餐料理,也是掌握了「簡單」、「健康」的原則,將主食魚或是肉送進烤箱、放上烤肉台,或是利用平底鍋香煎,再加上一些蔬菜及醬料點綴,就是一道美味又營養的晚餐。


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20H00 |冰島夜生活也可以很文青

晚餐過後,你可以去 IÐA Zimsen 書店,愜意的翻翻書,隨興的瀏覽令人會心一笑、愛不釋手的文具小雜貨,或是來到 Harpa 音樂廳,這裡晚上定期都會有輕爵士演奏及各式各樣的音樂會,買張票進去聽聽看,感受雷克雅維克入夜後濃厚的文藝氣息。

你也可以向冰島人一樣,挑一間有現場 Live 音樂演唱的酒吧,搭配一杯紅酒,陶醉在冰島獨立音樂的魔力裡。再不然,就去在地人的秘密花園 一 Bíó Paradís 看場電影吧! Bíó Paradís 是冰島第一家藝術電影院,也是雷克雅維克市中心唯一的一間電影院。這裡除了上映最新的藝術片、歐洲、冰島及美國為主的獨立製作影片、紀錄片及短片外,特色是播放經典老電影及海量的冰島電影,並且搭配英語字幕。

文青之夜,你決定好要怎麼度過了嗎?


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22H00 |用冰淇淋結束完美又充實的一天

雖然冰島的大多數的商店傍晚就會關門了,但有一種店例外,那就是不分季節都能大排長龍的冰淇淋店,它們都營業至很晚,有些甚至開到近午夜。冰島人對於「吃冰」有著一種莫名的熱愛與堅持,就算是刮著大風雪的夜裡,排隊人潮依舊不減。至於最受冰島人歡迎的冰淇淋口味呢? 舉凡跟甘草 (英語:Licorice |冰島語:Lakkrís) 相關的,像是純正甘草口味 (Licorice)、丹麥甘草 (Danish Licorice)、鹹乾草 (Salted Licorice),都是他們的最愛!

在許多國家,吃冰是「消暑」用 ; 在冰島,吃冰是「療癒」用。「吃冰淇淋」這檔事,說到底,對冰島人而言,是件令人愉悅的事情,也是與家人、朋友同聚,共享的甜點時光,尤其在晝短夜長的寒冷冬夜,在心靈上更具有某種程度的療癒作用。

文青之夜後,就來一球柔順綿密冰淇淋,讓冰淇淋甜甜的滋味,為今日劃下完美句點吧!


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關於那些「冰」式習慣:冰島改變我的五件生活小事
吹著北大西洋的勁風,曬著難得的北歐太陽,淋著沒什麼大不了的短暫驟雨回家。超市裡熟練地從櫃上取下自己需要的商品,籃子裡裝著幾乎每位冰島人都有的食材,回家煮出一樣的料理。幾百個日子過去了,在冰島的生活,一切都已變得好自然。生活在異地,日常習慣總會受到當地文化的影響。多年來的異鄉生活,我從未在「改變」裡缺席,在冰島寫下的這段故事亦然。冰島人的習慣,也在無形中,成了我的日常習慣。一部分的我,無論好的壞的、五味雜陳地與冰島完美地融合了。
將當地的生活品味帶走! 你一定會心動的五件冰島設計小物
每到一個國家旅行,除了當地的人氣景點外,琳瑯滿目的選物店以及伴手禮店,總能吸引旅人駐足停留。 UNLOCK ICELAND 深信,任何從無到有的品牌或是設計單品,如果沒有滿滿內涵、沒有一個可以讓你敘說的好故事,再怎麼美麗的商品外表都無法永久深植人心。UNLOCK ICELAND 用心為旅人們挑選了數件不同冰島品牌的設計商品 一 希望藉由我們的介紹,帶你認識冰島設計以外,也能讓你在期待已久的冰島旅程中,帶走一兩件「有故事」、「有靈魂」的紀念小物。
在地冰島人 v.s 遊客,你如何分辨?
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結婚在冰島過時了嗎? 在這裡,幸福的定義與你想的不一樣
「結婚」,對很多的人來說是一輩子的大事 一 可以花時間慢慢尋覓那位對的人出現,但絕不能在人生的藍圖中缺席。一旦有了孩子了,婚更是要結,不然一定會成為左鄰右舍議論的話題。在多數民風保守的地區,「先上車後補票」都免不了一些輿論八卦了,更何況是「上了車還不補票」的冰島? 在冰島,「未婚媽媽」卻是常態。 根據 2017 年的最新統計顯示,71.2% 的冰島嬰兒是在父母親沒有締結婚姻的情況下誕生的,比例全球之冠,法國則以 59.7 % 排名第二。究竟是什麼原因讓「不婚思想」在冰島取代了傳統的婚戀及家庭模式,成為社會的主流呢? 這篇文章帶你一探究竟。
如何一眼認出冰島人?就從冰島人最熱愛的穿搭術開始!
每個國家及城市,都有屬於自己獨特的風貌和人文,而在這些國家裡生活著的人們也是如此,隨著氣候、生活、文化與品牌的不同,衣著穿搭也蘊藏著截然不同的風格與氣質。 這篇文章, UNLOCK ICELAND 就來和大家分享一下我們多年來的觀察心得,我們選出了五種最常見的冰島穿搭術,接下來就帶你一起來看看,到底什麼是正宗的「冰島感」吧!
冰島極光Q&A: 來冰島追極光前的必懂小知識
傳說中看到極光會幸福一輩子, 你也想要來冰島追逐極光嗎? 相信不少人對於位於北極圈的冰島及神秘又魔幻的極光都抱持著浪漫幻想與憧憬,關於極光的常識你了解了多少呢? 什麼是極光? 極光長什麼樣子?冰島何時、何地能看到極光?在冰島看到極光的幾率有多大?如何能拍攝出美麗的極光照片呢?今天這篇就要來解答許多人對於來冰島看極光的種種疑惑!
走進最浪漫的國度,情侶必去的冰島十大浪漫地點 (二)
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冰島生活驚心揭秘:六件只有真正在冰島生活過才懂的事
對冰島充滿嚮往的你,肯定想過倘若有一天在冰島生活,那會是個什麼樣的體驗。其實在冰島,有許多的生活小事,是真正居住在冰島後才能瞭解、體會到的。UNLOCK ICELAND 今天將從不同的層面,帶你一一驚爆那些旅人視角所看不見的冰島生活,揭露冰島平凡日常最真實的模樣。 冰島人如何倒垃圾? 去電影院看電影,還要被迫中場休息? 為什麼連買個東西都要報上身份證字號? 聖誕節禮物為何要特地飛到別的國家去買? 閱讀完這篇文章後,你將會對冰島有更深一層的認識,而你也會發現,原來冰島還有這麼多「新鮮有趣」、「陰暗恐怖」以及「不為人知」的生活內幕呢!
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廚房,是冰島家庭的生活重心,是一個再平凡不過,卻充滿歡樂、窩心而溫暖的空間。你可曾想過,一個廚房內的用品,也會因為每個國家的飲食習慣、打點家事的方法、生活方式等而不盡相同呢? UNLOCK ICELAND 相信,越平凡的空間,反而越能體現當地文化的獨到之處。 透過 UNLOCK ICELAND 的解密,在冰島的傳統家庭廚房裡,與當地人一起,透過不一樣的深入觀察來更深層地瞭解冰島這個國家。看冰島人怎麼吃,怎麼做家事,怎麼過生活。
花小錢玩冰島:冰島自助旅行極致省錢攻略 (行前準備+交通篇)
一提到北歐,大家首先聯想到的除了雪花片片飛、絢麗的極光還有矮小的彩色屋外,大概就是那令人聞之色變的高物價了吧! 沒錯!在冰島「生活」絕對是不便宜的,但是,「旅行」就不一樣了!只是短暫停留的旅人終究是幸運的。其實只要肯花點時間做功課,用心打理規劃,並學會多管道蒐集資訊、多方比較並精打細算,最重要的是,擁有一顆熱愛挑戰及冒險的心,勇於踏出自己的舒適圈,那麼,花小錢玩遍冰島絕對不是問題。 今天就要從「行前準備」、「交通」、「食宿」及「玩樂」這四大方面,以自己旅居在此的親身經歷,與大家分享一些既不虧待自己,玩的開心,卻又不會荷包大失血的遊冰島省錢招數。
五招冰島人的省錢方式:學起來,你也可以聰明節省!
許多人都認為冰島是個高消費國家,無論是從旅行、生活的層面去看,冰島確實不便宜。因此,當地人其實也想盡辦法地在小事上精打細算、能省則省。有別於之前寫過的旅行省錢攻略,UNLOCK ICELAND 的這篇文章,不講廉價機票、不談沙發衝浪,而是從在地人的生活角度出發,針對了「食」、「衣」、「住」、「行」四大部分,向你揭露五招冰島人的省錢方式。 超實用的小招數,把它們運用在旅行上,在冰島聰明省錢,你也可以做得到哦!
給勇闖天涯的你:征服冬季冰島的極圈生存指南!
銀白色的世界,歲月靜好的美景,不喧譁的純粹 - 冰島是很多旅人心生嚮往的北歐小國。但是,這個世界上,沒有真正完美的國度,冰島天氣的「瘋狂」、「多變」、「極端」與「惡劣」,在冬季反而更能感受的淋漓盡致。 長途飛行加上轉機,就這樣來到冰島後,總不能就被這樣的天氣給打倒,不需要害怕,其實只要有事前的充分準備, 冬季來訪冰島也能是一趟安全、不受凍又永生難忘的旅程。
冰島人為何快樂?
冰島連續多年都在健康、財富、自由、社會福利等滿意度的指標上被評為世界上最幸福的國家之一。根據2015年最新的世界幸福報告指出,冰島在全球幸福國家排名名列第2,而台灣則是名列第38名。令人不解的是,在2008年面臨國家破產後的冰島,人民的快樂指數並沒有因此而降低。有沒有好奇過為什麼冰島人如此快樂呢? 今天就來替大家幸福解密!
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