Featured

UNLOCK ICELAND 島語覓密

冰式生活哲學 |文化私房觀察 |深度旅行提案 |專屬客製私旅

UNLOCK ICELAND 島語覓密成立於2015年,由旅居冰島的台灣人所經營。

透過文字的堆疊、話語的傳遞, UNLOCK ICELAND 島語覓密幫助你想像冰島的純淨、詩意、寧靜與荒涼,也讓這裡最深層的美好事物通通毫無保留地讓你知道。

秉持知性、感性的客製私旅,帶你深入最迷人又道地的冰島風景,在這座島嶼尋覓屬於你的私房軌跡,感受旅行的另類醍醐之味,寫下最純厚真實的冰島故事。

Read More UNLOCK ICELAND 島語覓密
Featured

冰島跟你想的不一樣!25件常被誤解的旅遊小事

為了這趟冰島旅行,你可能事先看過了很多網路資料及影片,對冰島稍微有了點概念。可是你所瞭解的冰島印象,有多少其實根本就是不正確的觀念呢?

冰島有著一些瀰漫社群、深植人心的刻板印象:

冰島藍冰洞只有冬天才能去?看極光要去冰島追? 冰島熱狗市區那間最好吃? 冰島可口可樂全世界最好喝? 冰島自駕一號公路最好開?

今天 UNLOCK ICELAND 就要以在地人的身份,為你揭開這些年冰島最常被誤解的事。

Read More 冰島跟你想的不一樣!25件常被誤解的旅遊小事
Featured

邂逅冰島冬天:關於冰島冬日旅行的九個小秘密

位於亞熱帶地區的台灣及香港,因為冬天不會下雪,雪對大多數的人而言,是一種抽象的浪漫。白茫茫的雪景,無瑕、縹緲, 相信是許多人心中所嚮往的。

從11月到隔年的3月、4月是冰島的冬季。長達半年的時間,冰島都呈現一望無際的白,遼闊的雪白視野會讓你馬上墜入了大自然的永恆,彷彿時間停止,安靜中帶點寂寞、蒼涼,卻無損冰島的美,依舊那麼觸動心弦。

今天UNLOCK ICELAND就要告訴你幾個冬季來冰島的小秘密!

Read More 邂逅冰島冬天:關於冰島冬日旅行的九個小秘密
Featured

冰島極光Q&A: 來冰島追極光前的必懂小知識

傳說中看到極光會幸福一輩子, 你也想要來冰島追逐極光嗎?

相信不少人對於位於北極圈的冰島及神秘又魔幻的極光都抱持著浪漫幻想與憧憬,關於極光的常識你了解了多少呢?

什麼是極光? 極光長什麼樣子?冰島何時、何地能看到極光?在冰島看到極光的幾率有多大?如何能拍攝出美麗的極光照片呢?今天這篇就要來解答許多人對於來冰島看極光的種種疑惑!

Read More 冰島極光Q&A: 來冰島追極光前的必懂小知識
Featured

走進全球最北首都,十件關於雷克雅維克的不思議

雷克雅維克 (Reykjavík) 是冰島的首都及最大城市。地理上臨近北極圈,是全世界最北的首都。

偎依著迷人港灣,被群山環繞的雷克雅維克,現代熱鬧中不失質感浪漫、簡約冷淡中暗藏治癒溫暖,成為了讓旅人戀戀不捨的小城,是所有冰島旅人的起點和終點。

如果你需要一篇文章深度認識雷克雅維克,那麼這篇文章將是為你而寫。

Read More 走進全球最北首都,十件關於雷克雅維克的不思議

「藍湖溫泉為何是奶藍色的?」:旅遊書沒告訴你的藍湖冷知識

巴黎有著名的艾菲爾鐵塔,冰島有無人不曉的藍湖溫泉。

奶藍色質感色調的溫泉水,被一片高低錯落、粗獷的火山熔岩所環繞,岩石上頭還有著抹茶綠的冰島苔蘚輕柔依附。在溫融融的的溫泉裡沐浴,周圍景像一派迷人,熱氣瀰漫、如煙似霧,如此撫慰靈魂又專屬冰島的享受,每年吸引了無數旅人遠道而來。

藍湖溫泉是如何形成的?人們在藍湖泡湯的傳統是如何開始的?藍湖溫泉的顏色為何如此特別?藍湖對肌膚有什麼療效?冰島藍湖冷知識,這篇文章帶你深度揭曉!

Read More 「藍湖溫泉為何是奶藍色的?」:旅遊書沒告訴你的藍湖冷知識

冰島人的日常養生補給 : Lýsi 魚肝油,為健康加「油」

早上起床吃早餐,搭配一湯匙的鱈魚肝油,是每個冰島小孩成長的必經過程。冰島是一座孑然獨立於北大西洋中的島嶼,靠海吃海的冰島人,以魚為主食,食用魚肝油以及魚油的傳統更是早有數百年的悠久歷史。

早期的冰島人稱魚油為「海上的黃金」,冰島的魚油除了食用以外,還有什麼珍貴之處?許多來到冰島的旅人,往往會想選購一些冰島的魚油產品作為伴手禮,在琳瑯滿目的產品中,又該如何做最合適的挑選呢?

Read More 冰島人的日常養生補給 : Lýsi 魚肝油,為健康加「油」

冰島啤酒二三事:一起走進冰島的微醺世界

根據 WHO 公佈的各國酒類消費型態報告,啤酒是冰島消耗量最高的酒類 ,佔了百分之 57%,其次才是葡萄酒及烈酒。

愛喝啤酒的冰島人當然也致力做出好喝的啤酒。來到冰島的外國旅人,在旅行途中,品嚐一杯代表冰島的微醺滋味,更是旅行中的趣味所在。

冰島啤酒文化有什麼特別之處?冰島啤酒常見的商業品牌有哪些?哪裡可以嚐到冰島精釀啤酒?UNLOCK ICELAND 私心推薦的啤酒清單又有哪些呢?

Read More 冰島啤酒二三事:一起走進冰島的微醺世界

冰島優格Skyr ,冰島人充滿元氣的日常點心

Skyr 是冰島傳統的優格,但其實在當地人的眼中,Skyr是由脫脂牛奶所製成的 Cheese。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密,口感也更加濃郁。

Skyr 與希臘優格在製成上類似,但營養價值卻希臘優格更勝一籌。Skyr 口味眾多,吃法也很多元。本文將帶你認識風靡全冰島的Skyr優格,以及提供Skyr優格蛋糕的食譜。

Read More 冰島優格Skyr ,冰島人充滿元氣的日常點心

冰島黃金圈 ── 你不知道的小秘密

黃金圈 (The Golden Circle) 是冰島南部的一條旅遊觀光路線,從首都雷克雅維克出發後,走訪三個人氣自然景點:辛格維利爾國家公園 (Þingvellir)、蓋歇爾間歇泉地熱區 (Geysir) ,以及黃金瀑布 (Gullfoss),最後再返回首都。路線總長約 250 公里,適合一日遊當日往返。

「黃金圈」本是一個行銷術語,但長年累月下已經成為冰島最為出名的旅行路線。打算將黃金圈放在冰島旅行清單上的你,絕對有理由多認識這些景點。這篇文章就要為你帶來旅遊書、部落客都不曾提過的黃金圈小秘密!

Read More 冰島黃金圈 ── 你不知道的小秘密

若你曾被《小王子》感動,冰島《種玫瑰的男人》值得你閱讀!

冰島除了具有令人怦然心動的自然美景,還擁有一個熱愛寫書與閱讀的靈魂。在這遙遠的北國孤島上,孕育了數不清的作家與詩人。

《種玫瑰的男人》是冰島女作家 Auður Ava Ólafsdóttir 在 2007 年發表的故事。在一個以盛產犯罪、懸疑文學為大宗的冰島,這本非主流的「治癒系」文學小品,字裡行間都散發著玫瑰香氣。

作者用純淨簡單的語言,為我們演繹了一個溫柔至極,暖到心坎裡、浸潤了心靈的故事 ── 很適合當作瞭解冰島文學的入門之選。

Read More 若你曾被《小王子》感動,冰島《種玫瑰的男人》值得你閱讀!

愛穿毛衣的國度: 來冰島帶件手織羊毛衣回家!

在冰島,「羊毛衣」是最具有冰島風格、深受國民喜愛的日常百搭單品。

冰島的羊毛衣,有著典型的幾何抽象圖案,這些圖案代表了冰島的地貌,如山川、瀑布、溫泉、樹木、花草、動物等。

用冰島羊毛手工針織而成的羊毛衣,在這座島上,幾乎每個人的衣櫥裡都有一件,不分老幼、不分場合,可以說是冰島經典不敗的時尚必備款。

這篇文章就來帶你深度解密有質感又實用的冰島羊毛衣。

Read More 愛穿毛衣的國度: 來冰島帶件手織羊毛衣回家!

冰島羊肉湯 ,平凡又迷人的生活滋味

冰島語的 íslensk kjötsúpa,直譯為冰島肉湯,但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來,羊肉一直是冰島人最常吃的肉,就算沒有明確地提到「羊」,kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (羊肉) 的代名詞。

冰島地處北極圈附近,人民長久以來生存在自然條件極其惡劣的環境之中,綿羊肉成為溫飽的關鍵主食,從羊頭到羊內臟,羊隻的每個部位都能料理成餐桌美味,而其中的羊肉湯,更可謂冰島傳統菜餚的精髓。

本文提供了冰島經典羊肉湯的作法以及食譜影片。

Read More 冰島羊肉湯 ,平凡又迷人的生活滋味

冰島溫泉旅行:三處低調中見奢華的自然系溫泉

在冰島,泡溫泉並不只是冬季限定,暖呼呼的溫泉日常是冰島人一年到頭的生活寫照。來冰島旅行沒有體驗冰島底蘊濃厚的溫泉文化,那絕對是不完美的。

除了高人氣的藍湖溫泉 (Blue Lagoon) 以外,冰島還有不少低調又有質感的溫泉秘境。這篇文章裡介紹的三處溫泉,結合山、湖、海等天然美景交織互映,在極致與講究中,具備著他處無法複製的風格與魅力。

想要跳脫傳統觀光客的踩點,這些旅遊書之外的迷人天地,絕對值得旅人親自前來感受!

Read More 冰島溫泉旅行:三處低調中見奢華的自然系溫泉

有意思的冰島小節日

節日,為原本平淡無奇的日子賦予了特殊的意義,冰島人對於節慶活動樂此不疲,也讓他們的生活裡總是充滿期待。冰島擁有非常豐富的節日活動,主題多樣,一年之中,總有許多事情值得讓人舉杯慶祝。

這篇文章要介紹的並非幾個眾所皆知的冰島代表性節慶,而是一些規模較小的地區性節日。雖然名聲不夠響亮,但其文化歷史的淵源及背景,在這些意味著歡樂、相聚的日子中,同時也蘊涵著一個個的故事,另人津津樂道。

Read More 有意思的冰島小節日

冰島的人口為什麼這麼少?

冰島國土面積有10.3萬平方公里,是台灣的2.8倍大,人口卻只有區區三十萬人,相當於一個台北市大安區的人口。

根據世界人口綜述(World Population Review)公佈的 2019 年世界各國生育率排名,冰島的生育率是 1.921,是歐洲國家中第三會生的,僅次於愛爾蘭的 1.98,以及法國的1.973,也遠遠高出歐盟平均生育率 1.6。

高生育率的冰島,為什麼人口還會那麼少呢?

Read More 冰島的人口為什麼這麼少?

熱騰騰的冰島燉魚,冰島人冬夜裡的安全感

傳統的冰島燉魚 (冰島語: Plokkfiskur) ,是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉,與馬鈴薯泥攪拌混合,再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。

有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度,冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣。然而,對冰島人而言,燉魚不僅是最具有媽媽味的冰式家常菜,也是小時候學校營養午餐的常見菜色 ; 是一道一路陪伴冰島人長大,且永遠吃不膩的家庭料理。

Read More 熱騰騰的冰島燉魚,冰島人冬夜裡的安全感

來去 Grandi 舊港走走!用半日探索最真實的雷克雅維克

Grandi 舊港區距離雷克雅維克熱鬧的市中心街道只有十分鐘的腳程,近年來逐漸發展為雷克雅維克市民主要的美食、購物、文化及娛樂場域。無論白天黑夜,市民來來往往的生活痕跡,都讓這裡瀰漫著雷克雅維克市中心缺乏的濃郁在地味。

除了一一探索有趣事物,無論在哪個季節,在舊港區內隨性漫步亦是最美好的旅行方式。海港的溫柔全景令人著迷,映在碧藍宆空之下,怎不教人心醉神迷呢?

UNLOCK ICELAND 在這篇文章向你娓娓道來五個 Grandi 舊港區的魅力,下此來訪冰島,絕對值得你親自走一趟 !

Read More 來去 Grandi 舊港走走!用半日探索最真實的雷克雅維克

Bónus 小豬超市:冰島最具存在感的超市品牌

來到冰島,逛逛 Bónus 小豬超市,幾乎已經成了每位旅人的指定動作。Bónus 小豬超市既不是冰島最老字號的超市,也不是商品種類最齊全的超市,但為何卻擁有非同尋常的存在感與滲透力,成為全冰島分店數量第一的連鎖超市,甚至變成外國觀光客的朝聖之地?

Bónus 小豬超市是一間很有自己信仰、性格、想法與說話方式的品牌。UNLOCK ICELAND 從品牌經營的角度切入,帶你認識 Bónus 小豬超市是如何建立它那不可忽視的存在感,進而創造出屬於品牌獨樹一格的感受力。

Read More Bónus 小豬超市:冰島最具存在感的超市品牌

第一眼就愛上!你所不知道的冰島色調秘辛

說到冰島,你瞬間聯想到了哪種顏色?

對我而言,妝點著冰島大地的紛跳色彩中,出現頻率最高,也最有共鳴的顏色有冰幻藍、抹茶綠、鄉村紅、蜜糖橙以及神秘黑。

冰川為什麼是藍色的?冰島的沙灘為什麼是黑色的?冰島鄉村的教堂與房屋,為什麼多是紅色屋頂?抹茶綠的冰島苔蘚究竟是什麼樣姿態存在著?為何瀰漫著朦朧霧氣的地熱區總是黃黃橙橙的?一場由顏色引領的視覺系旅行,以及五款冰系配色背後,那些隱藏的小知識,這篇文章帶你逐一揭秘!

Read More 第一眼就愛上!你所不知道的冰島色調秘辛

冰島自助旅費怎麼省?當地人的質感省錢提案

來冰島旅行,該如何才能擬定一場有自我風格、好玩、又不虧待自己的旅行計畫呢?

冰島是個高消費國家,無論是從旅行、生活的層面去看,冰島確實貴桑桑。因此,冰島人其實也想盡辦法地在小事上精打細算。

不講廉價機票、不談沙發衝浪,這篇文章將從在地人的生活角度出發,向你揭露八招在冰島生活 & 旅行時會使用的省錢方式。

Read More 冰島自助旅費怎麼省?當地人的質感省錢提案

擁有五種旅行特質,你應該勇敢選擇冰島不自駕

許多人選擇出走旅行,豐富自己的生命與靈魂。來冰島旅行,應該是要找當地團帶領,還是自駕,相信是許多人在初步規劃行程時都會遇上的第一道問題。其實,不同的旅行方式,都會賦予你不同的體驗與意義,因此, UNLOCK ICELAND 認為,沒有哪一種旅行方式是最好的。

只是,如果你中了以下五種旅行特質,就算你的朋友們去冰島都是自駕,而你也有駕照, UNLOCK ICELAND 還是會良心建議你,勇敢地與別人不一樣,放棄「在冰島自駕」的選項。找一間最適合你的在地私人團 (Private Tour),由當地人帶你深入最原汁原味的國度,走進最道地的風景, 慢慢感受冰島旅行的另類醍醐之味。

Read More 擁有五種旅行特質,你應該勇敢選擇冰島不自駕