獻給乳品控:冰島乳製品精選指南

多數人對於冰島的想像,是氣候嚴寒、天氣惡劣、人口稀疏。但其實你知道嗎?先天體質不良的冰島,事實上卻擁有蓬勃發展的乳製品產業。在冰島這片冰與火共舞的土地上,居住了超過六百戶的酪農,這個數字可比台灣還來得多呢!

冰島有自己的乳牛品種,稱之為冰島牛。有科學依據證實,冰島的牛奶成分與他國的牛奶成分存在不同之處,這樣的差異有助於提升乳製品的品質。

乳製品可以說是冰島美食的靈魂所在,國產商品在國內市場不僅佔據主導地位,冰島的乳製品消費量也比歐洲平均高出 60%。來到冰島旅行,當然要把握機會品嚐各種美味的乳製品。然而市面上種類繁多,到底該如何挑選與下手呢?身為乳品控的你,一起來看看詳細介紹吧!

淺談冰島的全民健保與看病制度

冰島與台灣同樣都是醫療保險全民覆蓋的國家,但運作方式略有不同。

在台灣,「全民健保」是強制性的社會保險,無論看病與否,每月固定繳納健保費;在冰島,任何以合法身份連續居住滿六個月以上的居民,無論其國籍,在每月不需要固定繳納健保費的情況下,都將自動享有全民健康保險。

這篇文章 UNLOCK ICELAND 便來介紹一下冰島的醫療制度、醫護觀念,與在冰島生活就醫的最大詬病。以及,作為來訪冰島的外籍旅客,旅行期間如果生病或受傷了,該怎麼去看醫生?

冰島優格Skyr ,冰島人充滿元氣的日常點心

Skyr 是冰島傳統的優格,但其實在當地人的眼中,Skyr是由脫脂牛奶所製成的 Cheese。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密,口感也更加濃郁。

Skyr 與希臘優格在製成上類似,但營養價值卻希臘優格更勝一籌。Skyr 口味眾多,吃法也很多元。本文將帶你認識風靡全冰島的Skyr優格,以及提供Skyr優格蛋糕的食譜。

冰島羊肉湯 kjötsúpa,平凡又迷人的好滋味

冰島語的 íslensk kjötsúpa,直譯為冰島肉湯,但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來,羊肉一直是冰島人最常吃的肉,就算沒有明確地提到「羊」,kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (羊肉) 的代名詞。

冰島地處北極圈附近,人民長久以來生存在自然條件極其惡劣的環境之中,綿羊肉成為溫飽的關鍵主食,從羊頭到羊內臟,羊隻的每個部位都能料理成餐桌美味,而其中的羊肉湯,更可謂冰島傳統菜餚的精髓。

本文提供了冰島經典羊肉湯的作法以及食譜影片。

暴風雪也不發愁! 五個在雷克雅維克遇上壞天氣時的另類好去處!

你的冰島之旅也許很豐富,但總有沒看到的、沒想過的,或沒體會到的事物。回到城市,做回城市中的旅人後,就是要以不同的眼光,才能感受到它最獨特的魅力與精華。

遇上壞天氣也不需要怨嘆發愁! UNLOCK ICELAND 以下介紹的這些地方,就是你擺脫拿著相機猛拍、拋棄一成不變行程的大好機會 – 也是你出走、探尋城市深處祕密的最大理由。要深信旅行歸來後,你對冰島的瞭解,有了更深的意義。

在北歐生活的煩惱:冰島人如何克服冬天憂鬱?

動人的極光、絕美的大自然風光、令人稱羨的社會福利、人權與和平的追求,以及高居不下的國民幸福程度吧! 似乎除了高物價外,北歐早已被媒體朔造成無盡美好與幸福快樂的天堂國度。

北歐並沒有你想像的那樣夢幻無瑕。現實的一面是,冰島為全世界使用抗憂鬱藥第一名的國家,至於醫生處方的安眠藥及止痛藥,冰島服用量也近居於全球之冠。

冰島人生活究竟有何煩惱?

冰島馬:冰島的天然呆療癒系動物

冰島公路旅行中,點綴自然風景最不可或缺的重要元素,就是路旁大草原上隨處可見的冰島馬了。凡是來到冰島的人都會對冰島馬一見鍾情,堪稱冰島農場動物中的萬人迷!

冰島馬從何而來?冰島馬總共有多少隻? 除了腿短以外,冰島馬還有哪些「與眾不同」?冰島馬的性情為何能夠如此溫和?冰島馬從古至今的用途有哪些? 你知道每隻冰島馬的名字一定只能是「冰島語」嗎? 在冰島,「冰島馬」居然也能是一門大學科系? 冰島馬的「夏令營」究竟又是怎麼一回事呢?

就愛這一味! 現代冰島人最常吃的食物 TOP 10

冰島人平常到底都喜歡吃些什麼、喝些什麼呢? 有什麼東西是他們只要沒有天天吃,或是一個星期沒吃上幾次,就會覺得渾身不對勁呢?

今天 UNLOCK ICELAND 要帶你認識的,不是以前那些為了「生存」而吃,例如羊頭 (Svið)、發酵鯊魚肉 (Hákarl) 、血布丁 (Slátur) 、酸羊睪丸 (Súrir hrútspungar) 等那些聽了讓人倒退三步的傳統食物,而是聊聊現代冰島人的「小確幸」美食。有機會來冰島,別忘了品嚐看看!

冰島人的日常養生: Lýsi魚油, 為健康加「油」

早上起床吃早餐,搭配一湯匙的鱈魚肝油,是每個冰島小孩成長的必經過程。冰島是一座孑然獨立於北大西洋中的島嶼,靠海吃海的冰島人,以魚為主食,食用魚肝油以及魚油的傳統更是早有數百年的悠久歷史。

早期的冰島人稱魚油為「海上的黃金」,冰島的魚油除了食用以外,還有什麼珍貴之處?許多來到冰島的旅人,往往會想選購一些冰島的魚油產品作為伴手禮,在琳瑯滿目的產品中,又該如何做最合適的挑選呢?

擄獲人心的冰式甜點:冰島大黃燕麥蛋糕

說到冰島最經典的大黃甜點,就不能不提到大黃燕麥蛋糕 Hjónabandssæla ,字面上的意思是「婚姻幸福」,是一款以大黃果醬、燕麥與奶油當作主原料製作而成,材料簡單卻非常美味的冰式甜食。

冰島的大黃燕麥蛋糕,其實並不是冰島婚禮上會供應的蛋糕,那又為什麼會被叫做「婚姻幸福」的蛋糕呢?據說它包含了維持「幸福婚姻」的秘密成分。

冰島陽光太珍貴,放晴的日子會放陽光假?

冰島人會放陽光假?陽光普照,宅在家裡會有「罪惡感」?

冰島人因為太懂夜的黑,所以分外珍惜陽光。當台灣人在烈日烘烤下汗流浹背、熱到崩潰,寧願躲進冷氣房,片刻都不願在外行走的時候,遠在九千六百公里外的冰島人,卻希望用盡每分每秒,毫無保留地享受一年難得的陽光燦爛。

冰島燉魚Plokkfiskur,冰島人冬夜裡的安全感

傳統的冰島燉魚 (冰島語: Plokkfiskur) ,是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉,與馬鈴薯泥攪拌混合,再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。

有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度,冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣。然而,對冰島人而言,燉魚不僅是最具有媽媽味的冰式家常菜,也是小時候學校營養午餐的常見菜色 ; 是一道一路陪伴冰島人長大,且永遠吃不膩的家庭料理。

Bónus 小豬超市:冰島最具存在感的超市品牌

來到冰島,逛逛 Bónus 小豬超市,幾乎已經成了每位旅人的指定動作。Bónus 小豬超市既不是冰島最老字號的超市,也不是商品種類最齊全的超市,但為何卻擁有非同尋常的存在感與滲透力,成為全冰島分店數量第一的連鎖超市,甚至變成外國觀光客的朝聖之地?

Bónus 小豬超市是一間很有自己信仰、性格、想法與說話方式的品牌。UNLOCK ICELAND 從品牌經營的角度切入,帶你認識 Bónus 小豬超市是如何建立它那不可忽視的存在感,進而創造出屬於品牌獨樹一格的感受力。

冰島夜未眠: 午夜陽光下的冰島仲夏生活

冰島的冬天沒有永夜,但是冰島的夏天,卻有所謂的「白夜」。所謂「白夜」,其實是「永晝」所衍生出來的一種現象。

白夜是太陽很晚才下山,但是太陽下山也只是淺淺的落到地平線下十八度角以內,因大氣的散射作用,導致夜如白晝,晝夜的概念變得模糊。

夢幻的午夜陽光有種超越現實的感覺,無與倫比的溫柔色調,被許多人認為是一生中最具魅力、最令人難以忘懷的自然奇景。

白夜是如何形成的? 冰島夜未眠的月份? 這段期間內是否還能看見極光呢? 當地人的生活會發生怎麼樣的改變呢? 晝如白夜之下要怎麼入睡? UNLOCK ICELAND 今日就來與大家聊聊,和冰島冬季的「暗不見天日」相較之下,更令人振奮人心的「白夜」吧!

如何才能到冰島定居生活?

許多來過冰島旅行的人,都會對冰島深深著迷,甚至動了想搬來這裡定居生活的念頭。

但是,想搬來冰島體驗生活,不是準備一卡皮箱那麼簡單的事。需要俱備什麼樣的資格,才能來冰島定居?在冰島停留短暫時光或是一輩子,心態上又會有什麼不同?

在世界盡頭的國度裡生活,聽起來很酷,但看似童話故事背後,也有令人失望的一面。

一份無法取代的氣質:冰島生活的「後遺症」

很多人去完旅行、打工度假,或是從國外遊學回來後,內心都會經歷一段非常煎熬的過渡時期。

無論是返家後仍不斷想念起旅途中的美好、時時刻刻查看機票計畫下次旅程、對於回歸正常生活感到有心無力,或是莫名奇妙的傷感失落,這些都可以稱作是「旅行後遺症」。那麼,我在想,居住在一個地方久了,會不會也留下些什麼「後遺症」呢?

仔細審視後,我才發現,冰島生活的「後遺症」,真實地存在著,並且比我想像中的還要嚴重許多。

「冰島可口可樂全世界最好喝?」旅人對冰島的六大常見誤解!

千挑萬選之下,你選擇了冰島作為這次的假期目的地。為了這趟冰島旅行,你可能事先看過了很多網路資料及影片,對冰島稍微有了點概念。可是你所了解的冰島印象,有多少其實是誤解呢?

像是,你是否真心覺得冰島人都沾親帶故、互相認識呢?冰島的可口可樂真的是全世界最好喝的嗎? 冰島的食物昂貴,因為都是進口的吧? 冰島究竟是不是歐盟,到底有沒有在北極圈內,你是不是傻傻分不清呢?冰島有著一些瀰漫社群、深植人心的刻板印象,今天 UNLOCK ICELAND 就要來揭開六件冰島最常被誤解的事 ── 瞭解後你會覺得增長了一些冷知識,原來這一切都是場美麗的誤會!

「在冰島長大」是怎麼一回事?

在冰天雪地的戶外睡午覺,是多數的冰島寶寶們人生第一個冬天的必修課 ; 在冰島,沒有任何一間餐廳會禁止兒童進入 ; 不僅是速食店,所有的店家都會貼心為孩子們打造一個專屬遊戲區 ; 冰島小孩每年聖誕節都能拿到13份禮物 ; 平時可以不受拘束地獨自在街上玩耍 ; 在公共場合就算再歇斯底里,也絕對不用擔心會被爸媽「獅吼」 ; 另外更不得不提,冰島還有每週一次的全國糖果日,這天買糖果通通只要半價!

冰島小孩的成長過程中,還有哪些不為人知的趣事呢?這篇文章帶你瞭解在冰島長大是怎麼一回事!

冰式日常:揭秘冰島人不為人知的居家堅持

受嚴寒氣候影響,冰島人待在家裡的時間很長,因此,他們也格外重視與嚮往溫暖舒適的居家生活。很多人一直渴望將家裡打造成北歐風、過上北歐式的生活,但是你知道冰島人在家中,在那些不易觀察到的小細節上,有沒有什麼令人意想不到的堅持或習慣呢?

今天就讓 UNLOCK ICELAND 來告訴你五個你未曾注意過的冰島人居家生活小祕辛吧! 原來在冰島還有這麼多你不知道的事!

冰島的國民運動: 走吧,到泳池泡溫泉去!

在多數的國家,「游泳池」這個場所只提供游泳。然而,冰島的游泳池就不一樣了。在冰島,泳池的作用是供人取暖、休閒與放鬆的地方。當然了,你可以在那裡游泳,但許多當地人只是去浸泡在煙霧繚繞的溫泉浴池裡,與他們的朋友和家人閒話家常、度過一段美好的時光。

每個國家都有屬於自己的文化象徵 :芬蘭有桑拿 (Sauna),俄羅斯有伏特加 (Vodka),而冰島則有游泳池 (Sundlaug) 。所以,如果來到了冰島,怎麼能錯過體驗當地泳池文化的機會呢?

「冰島式」開車:細數冰島人開車的各式奇耙現象

根據維基百科,冰島目前在人均汽車擁有量的名單上排名全球第六。事實上,大多數的冰島家庭,幾乎都擁有不止一輛汽車。除了一般小轎車,單純進行日常通勤外,還會有一輛是適合出遠門的休旅車,或是大型改裝越野車。

儘管邊開車邊拿著手機講電話,被抓到罰款可是會超過台幣一萬元,開車講電話的冰島人依舊是滿街跑 ; 在冰島,許多車子的方向燈都好像集體壞掉了一樣,轉彎或變換車道時從來不見其閃爍 ; 而且在冰島人的眼裡,停車場裡的停車格對他們來講絕對是隱形的。冰島人開車還有哪些「奇耙」現象? 這篇文章帶你幽默揭曉!

結婚在冰島過時了嗎? 在這裡,幸福的定義與你想的不一樣

「結婚」,對很多的人來說是一輩子的大事 一 可以花時間慢慢尋覓那位對的人出現,但絕不能在人生的藍圖中缺席。一旦有了孩子了,婚更是要結,不然一定會成為左鄰右舍議論的話題。在多數民風保守的地區,「先上車後補票」都免不了一些輿論八卦了,更何況是「上了車還不補票」的冰島?

在冰島,「未婚媽媽」卻是常態。 根據 2017 年的最新統計顯示,71.2% 的冰島嬰兒是在父母親沒有締結婚姻的情況下誕生的,比例全球之冠,法國則以 59.7 % 排名第二。究竟是什麼原因讓「不婚思想」在冰島取代了傳統的婚戀及家庭模式,成為社會的主流呢? 這篇文章帶你一探究竟。

如何一眼認出冰島人?就從冰島人最熱愛的穿搭術開始!

每個國家及城市,都有屬於自己獨特的風貌和人文,而在這些國家裡生活著的人們也是如此,隨著氣候、生活、文化與品牌的不同,衣著穿搭也蘊藏著截然不同的風格與氣質。

這篇文章, UNLOCK ICELAND 就來和大家分享一下我們多年來的觀察心得,我們選出了五種最常見的冰島穿搭術,接下來就帶你一起來看看,到底什麼是正宗的「冰島感」吧!

冰島為什麼這麼酷? 七個理由讓你更愛它

冰島,是當你仔細瞭解它以後,沒有理由不愛上的地方。 無論停留在這裡的時間有多久,相信你總能在冰島的任何角落,找到欣喜與感動。

冰島的精彩與多元,讓我們對它的愛有增無減,愛上冰島的理由,真的怎麼都不嫌多。除了好山好水好風光等眾所皆知的原因外,今日 UNLOCK ICELAND 還要告訴你七個能夠讓你更愛冰島的超酷理由,就是要你與冰島不愛不散!

冰島人的幸福哲學: Þetta Reddast! 一切都會沒事的!

多年來,在聯合國《全球幸福度報告》的評比裡面,北歐國家總是名列前茅。每個北歐國家都有屬於自己創造幸福的生活哲學:丹麥有「Hygge」、瑞典有「Lagom」、芬蘭有「Sisu」,至於深深植入每一個冰島人的生活與心中的正能量,則是「Þetta Reddast」,意思是說:「一切都會沒事的。」

冰島人所主張的「冰式」生活哲學,與其他北歐國家的幸福關鍵詞相比,呈現了截然不同的生活力量。究竟冰島人民是如何因為這一句話,多年來在《全球幸福度報告》的排名居高不下,並活出自己知足與陽光的一面呢? UNLOCK ICELAND 這篇文章帶你揭秘!

人人都是藝術家的國度:冰島人的創造力究竟從何而來?

在冰島,每十位成人當中,就有一位曾經出版過書 ; 你遇到的人,幾乎個個都有來自音樂、攝影、設計、藝術或建築的背景。每個人都至少熟練一種樂器、會唱歌,會創作,屬於或曾經屬於某個樂團。而且在冰島,所有人都會針織與裁縫。

是什麼樣的「生活模式」,讓這座位於北大西洋的孤島、一片人口僅有33萬人的土地,能夠蘊含著非凡的創新精神?在這個國度裡,活躍著一群澎湃著創造力與活力的人們,究竟為何冰島人如此有藝術天份? UNLOCK ICELAND 帶你全面頗析冰島人極富創造力的秘密。

十二件只有在冰島生活過才懂的小事

對冰島充滿嚮往的你,肯定想過倘若有一天在冰島生活,那會是個什麼樣的體驗。其實在冰島,有許多的生活小事,是真正居住在冰島後才能瞭解、體會到的。UNLOCK ICELAND 今天將從不同的層面,帶你一一驚爆那些旅人視角所看不見的冰島生活,揭露冰島平凡日常最真實的模樣。

冰島人如何倒垃圾? 去電影院看電影,還要被迫中場休息? ��什麼連買個東西都要報上身份證字號? 聖誕節禮物為何要特地飛到別的國家去買? 閱讀完這篇文章後,你將會對冰島有更深一層的認識,而你也會發現,原來冰島還有這麼多「新鮮有趣」、「陰暗恐怖」以及「不為人知」的生活內幕呢!

在地人不藏私系列:如何在雷克雅維克當一日偽冰島人?

我們都渴望出走。認識世界的方式有上百種,而你心目中的旅行又是什麼樣子?

你想不想認識一個更「真實」的雷克雅維克呢?你是否好奇,在冰島的首都,當地人都是如何度過放假的日子?即便是在旅行,時間允許的情況下,你也可以拋下「觀光」的任務,像冰島人一樣,在這個城市裡用心地「生活」。你會發現,這個城市的魅力並不在熙熙攘攘的商店大街與熱門打卡景點,而是照映在晨跑者的身上、隱藏在溫泉泳池的霧氣繚繞間、散佈在近在咫尺的自然風光裡、沈溺在美妙的音樂世界中…。

當不成真正的冰島人,也要過一天最道地的雷克雅維克日常!

雷克雅維克週末夜應該這樣玩! 窺探冰島人的城市夜生活

來冰島旅行,在太陽下山後仍不想停止美好時光嗎? 走一趟雷克雅維克的市中心,揭開入夜後,首都神秘又迷幻的一面。在夜店的音樂、酒精與燈影裡,體驗冰島人的在地夜生活,感受旅行的另一種節奏吧!

「活力」、「瘋狂」與「不醉不歸」是雷克雅維克夜生活的最佳形容詞。但是,冰島人為什麼那麼愛飲酒?雷克雅維克的夜生活到底是怎麼樣的呢? 從幾點開始、幾點結束?有沒有什麼要注意的? 有哪些冰島的特色酒精飲料值得試試? UNLOCK ICELAND 今天一一為你揭曉。

台灣人與冰島人哪裡一樣?

冰島與台灣都是海島,兩個島嶼都在兩個大陸板塊的交界處,因此都有許多的地震,也常常遭受颱風 (在冰島稱颶風) 的侵襲。但撇除這些地理、氣候的雷同,你知道台灣與冰島,其實文化上也有著許多相似之處嗎?

生活在他方,從來不是一件輕而易舉的事。 UNLOCK ICELAND 跨越在兩個島嶼之間,追尋流動在兩地的故事。今日就讓 UNLOCK ICELAND 帶你一起探索冰島與台灣, 那些有點相似又不太相似 ,隱藏在日常生活中耐人尋味的小細節。

神秘國度的另一種文化震撼:五件冰島人不會做的事情

常常旅行的你,相信已經發現了:旅行最有意思的,並不是足跡踏遍哪些名勝景點,而是從中看見各種生活及價值觀上的差異、是永遠都有新鮮的事物等你發掘與體驗、是這個城市裡的人們與文化交織出的迷人味道。

冰島是很神秘的國度,雖然國民跟許多北歐國家的人有許多相似點,但也有許多獨特之處。UNLOCK ICELAND 的在地文化觀察,為你揭秘五件冰島人不會做的事情,在不一樣的風景中,也能讓你同步貼近冰島的實地生活。

教你看懂冰島人家的潛規則 :冰島廚房裡一定會有的五件東西

廚房,是冰島家庭的生活重心,是一個再平凡不過,卻充滿歡樂、窩心而溫暖的空間。你可曾想過,一個廚房內的用品,也會因為每個國家的飲食習慣、打點家事的方法、生活方式等而不盡相同呢? UNLOCK ICELAND 相信,越平凡的空間,反而越能體現當地文化的獨到之處。

透過 UNLOCK ICELAND 的解密,在冰島的傳統家庭廚房裡,與當地人一起,透過不一樣的深入觀察來更深層地瞭解冰島這個國家。看冰島人怎麼吃,怎麼做家事,怎麼過生活。

五則關於冰島的暖心小故事,讓你深刻感受世界的美好

我們的世界有點浮躁、有點紛亂。曾幾何時,社會教會我們的慾望與競逐,讓我們的人生變得複雜。週遭環境散發的負面能量、生活裡有許多挫折與硬仗要打,種種不安、不自由與不諒解的情緒,讓我們容易忽略掉許多打動人心的瞬間。

這世界從來不完美,但是在槍林彈雨的生活之中,你依舊能夠感受世界的美好。五個關於冰島的暖心故事,有的也許讓你會心一笑、有的也許讓你覺得眼眶濕潤,UNLOCK ICELAND 幫你一起銘記世界的溫柔模樣。

空氣是透明的,但溫暖卻是彩色的 ; 冰川是冷豔的,但是太陽是溫暖的。於是你能告訴自己 :你我雖無法��易改變世界,但是在這紛擾的小宇宙裡,你絕對有能力做誰的太陽。

關於那些「冰」式習慣:冰島改變我的五件生活小事

吹著北大西洋的勁風,曬著難得的北歐太陽,淋著沒什麼大不了的短暫驟雨回家。超市裡熟練地從櫃上取下自己需要的商品,籃子裡裝著幾乎每位冰島人都有的食材,回家煮出一樣的料理。幾百個日子過去了,在冰島的生活,一切都已變得好自然。

生活在異地,日常習慣總會受到當地文化的影響。多年來的異鄉生活,我從未在「改變」裡缺席,在冰島寫下的這段故事亦然。冰島人的習慣,也在無形中,成了我的日常習慣。一部分的我,無論好的壞的、五味雜陳地與冰島完美地融合了。

冰島瘋「慢電視」 :紀錄冰島公路旅行不稀奇,動物直播更吸睛!

近年在挪威的帶動下,「慢電視」運動也逐漸在冰島流行發酵。當看電視、追劇已經成為一種越來越「急」的消遣,冰島「慢電視」的悄然興起,反而颳起了一股悠閒風潮。

冰島人用長時間不間斷、無刪減的方式,全程直播單一事件。雖然聽起來很乏味,但節目內容卻每每耳目一新:從公路旅行、羊媽媽生寶寶、烏鴉孵蛋,甚至到全天候的貓咪生活實境秀都有。用最簡單的「真實平淡」,營造出讓觀眾身臨其境的感覺,「慢電視」的節目,意外受到冰島人的歡迎。

冰島變奏曲 : 關於冰島旅遊熱帶來的各種亂象,我們能即時拯救嗎?

旅人嚮往到冰島旅行,因為冰島相較於其他國家,極端的景觀及其獨特性,能提供給旅人更多層次的旅行體驗。

從第一次踏上冰島這塊土地,直至今日,短短幾年的時間,我親身感受了冰島遊客激增的速度,以及目睹了這座島嶼因為觀光發展所帶來的急速改變。

這篇文章主要是想探討冰島觀光熱潮所帶來的正負效應,對冰島居民生活,及生態環境的衝擊。身為旅遊業一份子的UNLOCK ICELAND,也許能夠做點什麼?

冰島初體驗卡卡的? 這樣做到底對不對? 看完這篇就知道!

出外旅行,發掘新文化、認識當地朋友是非常有趣,但同時亦很具挑戰性的。對於初次來訪冰島的你,冰島文化你事先聽過、認識多少呢?

跟冰島人該怎樣打招呼、冰島旅遊要不要給小費、跟冰島人書信用詞該怎麼拿捏,他們不回你email怎麼辦?這一次,通通讓UNLOCK ICELAND來告訴你幾個不可不知的冰島生活禮節,讓你與冰島的初體驗更加順利也更好玩。

冰島生活系列:讓我深愛上雷克雅維克的理由

雷克雅維克,北緯64度,地球最北端、最接近北極圈的首府。這裡是現實裡的夢幻國度,愛上它,當初我只花了一秒鐘的時間。近來我才瞭解,這份愛,不是短暫的怦然心跳,而是一份永久歸宿。

你可以因為千百件事而厭惡一座城市,但是只要有一個讓你愛上它的強大理由,你說什麼都想賴著不走了。

五個理由,是我安定的力量 – 我想我找到了與這個城市愛恨並存的生活方式。

絕不想錯過! 五間雷克雅維克文青咖啡店

冰島一人平均咖啡豆消耗量達到了將近每年9公斤,全世界高居第三,冰島首都雷克雅維克也曾被CNN評為世界八大咖啡城市之一。

這篇咖啡店特輯,UNLOCK ICELAND不藏私五間雷克雅維克咖啡店,希望在你來訪雷克雅維克的時候,無論是陽光恣意灑落的午後,亦或是下著雨颳大風,甚至狂虐暴風雪的驚悚時刻,都能陪你度過一個舒服空間的好日子。

這些我們天天在做的事,在冰島居然違法?

從古至今,冰島政府禁止居民從事許多事 — 從禁止飼養狗狗、啤酒,到沒有電視看, 這些我們覺得再平凡不過的事情,在冰島卻通通是違法的!

這些明文法令也許讓你感到不可思議、跌破眼鏡,但從當今被貓咪佔領的城市街道,到冰島擁有全球最高的作家比例,冰島的這些「不可以」,歷經歲月的流逝,反而刻畫、朔造了冰島當代獨特的文化及生活方式。今天就要來跟大家介紹一些古怪、令人難以置信的冰島「禁令」,以及發佈這些禁令背後的原因揭秘。

冰島教會我的5件事

你把冰島加入人生的bucket list中了嗎? 人生,有時就是需要不顧一切的勇氣。一年前,因緣際會下,我來到了這個夢想許久的冰與火國度 – 冰島,在這裡生活、工作與戀愛。雖然已經走過了四分之一的地球,長長的國家清單中,在冰島的日子,仍是我體悟最深的。雖然還是難免會抱怨東抱怨西,但是,在冰島,其實每一天都是驚喜,每一步都是成長。今天就要以比較感性的角度,來與大家分享冰島教會我的幾件事。

冰島讓我討厭的六件事

冰島對於短暫停留的旅人來說是夢幻國度、大自然天堂,美景像是施了魔法般的總令造訪的每個人各個如痴如醉、深深迷戀。

但是長期居住在此,生活上還是有著許多不便,也還是會遇到一些糟糕、看不順眼,或是想抱怨的事。

原來,在這個世界上最令人嚮往的國度,也有不少令人討厭的地方。

典型的冰島人是什麼樣子? 我眼中的冰島人

撇開外貌不講,通常我們似乎對一個國家的人民都有一個既定的刻板印象,像是我們都會認為日本人有禮貌、德國人做事嚴謹、西班牙人很懶散、英國人愛喝茶、義大利人很熱情等等。至於典型的冰島人又該是什麼模樣呢? 下面跟大家分享十個我腦海中馬上浮現的冰島人特質,教你如何分辨冰島人。