在地人不藏私系列:如何在雷克雅維克當一日偽冰島人?

《白日夢冒險王》(The Secret Life of Walter Mitty) 這部電影,喜愛冰島的旅人一定不陌生。男主角 Walter Mitty 原本是在《LIFE》雜誌工作的平凡上班族,在一次為了尋找不翼而飛的底片機緣下,踏上了一場冒險之旅。放手一搏的他讓一切超乎了想像,也親身體會了《LIFE》雜誌的創刊精神:「開拓視野,突破萬難,看見世界,貼近彼此,感受生活 —— 這就是生活的目的。」這個既簡單也不陌生,可是卻常常被我們遺忘的道理。

我們都渴望出走。認識世界的方式有上百種,而你心目中的旅行又是什麼樣子?這題雖然沒有絕對的答案,但是,UNLOCK ICELAND 真心不騙的告訴你,沒有什麼能夠比融入當地的生活,最能夠貼近及感受在地的精神與文化。

你想不想認識一個更「真實」的雷克雅維克呢?你是否好奇,在冰島的首都,當地人都是如何度過放假的日子?即便是在旅行,時間允許的情況下,你也可以拋下「觀光」的任務,像冰島人一樣,在這個城市裡用心地「生活」。你會發現,這個城市的魅力並不在熙熙攘攘的商店大街與熱門打卡景點,而是照映在晨跑者的身上、隱藏在溫泉泳池的霧氣繚繞間、散佈在近在咫尺的自然風光裡、沈溺在美妙的音樂世界中…。

當不成真正的冰島人,也要過一天最道地的雷克雅維克日常! UNLOCK ICELAND 貼心地在這篇文章裡,幫你把一整天從早到晚的行程都規劃好了,絕對能滿足你對於雷克雅維克的各種想像!

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帶給你最與眾不同的冰島觀點,帶領你從多元的角度認識這個地球上最驚艷、最浪漫的一角!

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07H30 | 美好的一天就從晨跑開始

運動是冰島人生活的一部分。早晨,在雷克雅維克的海岸線步道上,熱愛晨跑的當地人觸目皆是,不管颳風下雨,他們從未停下過腳步。

在一個陌生的城市,用慢跑的方式迎接新的一天,多麼微妙的感覺呀! 晨跑不妨可以從臨海步道旁的 Sólfarið 維京船骨地標 開始,途經 Harpa 音樂廳, 一路來到 Grandi 舊港口區,沿路欣賞海天一色的景緻,再從港口區沿著西面的海岸步道繼續前進,慢慢遠離市區的喧鬧嘈雜,進入到 Seltjarnarnes 小鎮,最後在峽灣環繞與 Grótta 燈塔區 為晨跑劃下完美句點,總長約5公里。

這一條被許多當地人視為最美的慢跑路線,不僅能欣賞到雷克雅維克的主要地標景點,也能看到傳統與現代相呼應的冰島建築,交織成的一道難忘風景。沿途儘是白雪覆蓋的峽灣與海水拍打岸邊的聲音,讓你在幽靜的環境裡,沈浸、陶醉於北大西洋的海濱風光。


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09H00 | 到麵包店品嚐在地人的日常早餐

法國人有句話說:「生活裡的幸福,從一場寧靜的早餐開始。」( Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille. ) 慢跑完畢,就讓道地的冰島早餐讓你的一天充滿能量!

無論是Hallgrímskirkja大教堂斜對面巷子的 Brauð & Co. ,Laugavegur 大道上的 Sandholt Bakarí、雷克雅維克擁有超過180年歷史,最古老的麵包坊 Bernhöftsbakarí,或是許多冰島人心目中公認最第一名的麵包店 Mosfellsbakarí,產品的選擇總讓人目不暇給。

你可以挑選一些陪伴冰島人長大的熟悉味道:除了類似菱形麻花狀,俗稱冰島版的甜甜圈 Kleina 外,也可以嚐看看 Snúður ,一個非常有冰島特色的甜麵包,類似於肉桂卷,但上頭會覆蓋著一層焦糖或巧克力的糖霜 ; 或是挑選由卡士達、杏仁糕、巧克力及杏仁片做成的圓形或長條狀的甜麵包 Vínarbrauð 。當然你也可以選擇經典不敗的楓糖核桃肉桂卷、散發濃郁奶油香氣的法式可頌,甚至是冰島獨創的藍莓甘草麵包。

一塊喜愛的麵包,搭配一杯熱咖啡,就是冰島人最典型、最日常的早餐。


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10H00 | 來泳池泡湯去!

20世紀初冰島開始大規模開發地熱資源,利用地熱溫泉水的游泳池逐漸成為冰島人生活中離不開的一部分。溫泉泳池正是冰島人除了咖啡店、酒吧以外,最熱愛的社交場所,也因此最容易在這裡碰到政客名人、企業家或藝術家等。

大部分的冰島人來到泳池,並不是真的去游泳,而是去泡湯。與其它國家相比,冰島泳池的獨特之處在於露天 – 不僅可以游泳,每個園區也都設有數個溫泉池,每個溫泉池有不同的水溫,可以在寒冬中泡湯放鬆。

在冰島的游泳池泡溫泉,就算溫度逼近攝氏零度、就算刮著風下著雨,也都挺有一番風味,在下著小雪的日子泡溫泉也更能添加幾分浪漫的氛圍。冰島獨特的泳池泡湯文化,絕對是來到冰島一定要體驗的平價享受。

雷克雅維克泳池一覽表

 


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12H00 | 滑滑手機,尋找經濟實惠的午餐

泡溫泉有助新陳代謝,泡完溫泉之後,相信已經胃口大開了吧! 接下來就是滑滑手機,決定要吃什麼的時間囉!

冰島人的午餐通常以吃得精巧為主,只會點一份主食,不會點到套餐,預算大多會控制在 2000 ISK – 3000 ISK 左右,一碗配料豐富的湯加上麵包,或是一份魚類料理,就是簡單的一餐。

大多數的餐廳每日或是不定期都會提供午餐優惠的餐點,消息往往都會在 Facebook 專頁發佈,同時以買廣告的方式提高曝光率,因此只要滑一下 Facebook 最新動態就可以知道了 ; 此外,冰島年輕人手機門號絕大多數都是使用 NOVA 這間電信公司。NOVA 每個月都會與多間的餐廳合作,電信用戶只要利用手機 App 發送優惠簡訊,就可以在指定的時段,前往合作餐廳用餐,享受兩人同行,一人免費的好康呢!


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13H30 | 到雷克雅維克的近郊爬山或散步

放假日,冰島人很難處於懶散悠閒、無所事事的狀態。不擅長於純粹的放鬆休息,要他們待在家裡看電視、看影集、屁股黏在椅子上一整天,他們真的做不到。對於冰島人來說,一整天都關在家不出門是件非常痛苦的事情。吃完午餐後,他們不會回家睡午覺,而是會選擇到近郊走走,享受戶外活動的美好,擁抱大自然,找尋真正的自由。

無論是去雷克雅維克的後花園 Esja 爬山、或是前往比Esja更輕鬆容易的 Úlfarsfell 健行、 在 Heiðmörk 自然保護區漫步,或是來到城市裡的小綠洲 Elliðaárdalur 騎騎單車,能夠花上數小時的時間,在美好的大自然中放鬆身心,冰島人樂此不疲。


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16H00 | 一杯咖啡的時間

在冰島,你很難遇到一個不喝咖啡的當地人,在雷克雅維克市中心街頭,你一定也會發現那無所不在的咖啡店。

對於咖啡,冰島人講究品質,他們不太外帶咖啡,無論是一個人的靜謐,還是與朋友、情人的相聚,咖啡店是屬於他們享受慢生活的首選。冰島人愛喝咖啡,喝的也是一段美好又純粹的時光。

人是城市中最獨特的故事,而咖啡店就是閱讀這些故事的最美場所。度過了令人熱血沸騰的午後,回到雷克雅維克市中心,挑間咖啡店坐著,靜靜地喝杯咖啡,你將可以品嚐到這份特殊的咖啡文化。


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17H00 | 冰島超市逛一逛

在旅行中逛逛當地的超市,不僅是旅行期間的能量補給站,還能買到最平價、最真實原味的伴手禮,更重要的是能夠深入冰島當地的小日常:看看哪些東西是冰島超市裡才有的、商品價格多少,跟其他國家比起來,是便宜還是貴? 其實也是旅程中的一種小樂趣。

冰島有三大廉價超市:BónusKrónan 以及 Nettó,而最便宜的非 Bónus 小豬超市莫屬。Bónus 在雷克雅維克市中心有兩間分店,因此在超市遇到遊客的比例相對來講是高的。如果可以選擇的話,UNLOCK ICELAND 更推薦你前往 Krónan 或是 Nettó 這兩間平價連鎖超市進行選購。除了空間更寬敞、商品種類與選擇更加齊全外,也可以遇見更多的當地人喔!

在貨架上琳瑯滿目的商品前精挑細選,沈浸在商品的小世界裡的同時,也別忘了左顧右盼,看看身旁的當地人,菜籃車裡哪些商品的重複率最高? 也許你就能藉此瞭解當地人的生活偏好與食物喜好哦!


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18H30 |晚餐親自下廚,享受日常的料理樂趣!

冰島的餐廳消費,就算是對當地人而言,也是不便宜的,因此冰島人不會餐餐都吃外食,而是會選擇自己下廚。超市購物完畢,接著就是將戰利品帶回住宿處準備料理的時刻了!

相較於法國人面對飲食的態度無比講究、一餐可以吃上好幾個小時,冰島人除非是在特別的節日,不然平日的晚餐料理,也是掌握了「簡單」、「健康」的原則,將主食魚或是肉送進烤箱、放上烤肉台,或是利用平底鍋香煎,再加上一些蔬菜及醬料點綴,就是一道美味又營養的晚餐。


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20H00 |冰島夜生活也可以很文青

晚餐過後,你可以去 IÐA Zimsen 書店,愜意的翻翻書,隨興的瀏覽令人會心一笑、愛不釋手的文具小雜貨,或是來到 Harpa 音樂廳,這裡晚上定期都會有輕爵士演奏及各式各樣的音樂會,買張票進去聽聽看,感受雷克雅維克入夜後濃厚的文藝氣息。

你也可以向冰島人一樣,挑一間有現場 Live 音樂演唱的酒吧,搭配一杯紅酒,陶醉在冰島獨立音樂的魔力裡。再不然,就去在地人的秘密花園 一 Bíó Paradís 看場電影吧! Bíó Paradís 是冰島第一家藝術電影院,也是雷克雅維克市中心唯一的一間電影院。這裡除了上映最新的藝術片、歐洲、冰島及美國為主的獨立製作影片、紀錄片及短片外,特色是播放經典老電影及海量的冰島電影,並且搭配英語字幕。

文青之夜,你決定好要怎麼度過了嗎?


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22H00 |用冰淇淋結束完美又充實的一天

雖然冰島的大多數的商店傍晚就會關門了,但有一種店例外,那就是不分季節都能大排長龍的冰淇淋店,它們都營業至很晚,有些甚至開到近午夜。冰島人對於「吃冰」有著一種莫名的熱愛與堅持,就算是刮著大風雪的夜裡,排隊人潮依舊不減。至於最受冰島人歡迎的冰淇淋口味呢? 舉凡跟甘草 (英語:Licorice |冰島語:Lakkrís) 相關的,像是純正甘草口味 (Licorice)、丹麥甘草 (Danish Licorice)、鹹乾草 (Salted Licorice),都是他們的最愛!

在許多國家,吃冰是「消暑」用 ; 在冰島,吃冰是「療癒」用。「吃冰淇淋」這檔事,說到底,對冰島人而言,是件令人愉悅的事情,也是與家人、朋友同聚,共享的甜點時光,尤其在晝短夜長的寒冷冬夜,在心靈上更具有某種程度的療癒作用。

文青之夜後,就來一球柔順綿密冰淇淋,讓冰淇淋甜甜的滋味,為今日劃下完美句點吧!


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